MOSAIC
Desarrollado por la empresa Hop cría y puesto en libertad en 2012, Mosaico ® HBC 369 contiene alto contenido de alfa y cuenta con un perfil de aroma único y complejo que se traduce favorablemente en una variedad de estilos de cerveza. Es una hija de Simcoe ® YCR 14 y una pepita deriva masculina. Mosaico ® se nombra en honor de la variedad artística de aromas y sabores que es capaz de presentar. Es de triple propósito usándose para amargor, sabor o aroma. Dependiendo de las maltas puede cambiar sus sabores desde el cítrico, mango, piña, durazno, limón, al terroso, herbal, menta, chicle o pimienta. Es ideal para todo tipo de cervezas.
PERFIL DE AROMA: BAYA, CÍTRICOS, FRUTA DE HUESO, TROPICAL
ALFA ÁCIDOS: 11 – 14 % (Cohumulona 21 – 25 %)
BETA ÁCIDOS: 3 – 4.5 %
ACEITES TOTALES: 1 – 3 % (ml/100g)
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DESGLOSE |
% Del Aceite Total |
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B-PINENO |
0,6 - 1 % |
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MYRCENE |
55 – 65 % |
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LINALOOL |
0,4 – 0.8 % |
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CARIOFILENO |
3 - 7 % |
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FARNESENE |
0.1 – 1 % |
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HUMULENO |
8 – 12 % |
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GERANIOL |
0.4 – 1 % |
|
OTRO |
12.2 – 32.5 % |
| 1 cuota de $67.228 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $67.228 |
| 2 cuotas de $40.165,37 | Total $80.330,74 | |
| 3 cuotas de $27.888,41 | Total $83.665,25 | |
| 6 cuotas de $15.900,54 | Total $95.403,25 | |
| 9 cuotas de $11.824,65 | Total $106.421,92 | |
| 12 cuotas de $9.949,74 | Total $119.396,93 |
| 1 cuota de $67.228 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $67.228 |
| 1 cuota de $67.228 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $67.228 |
| 2 cuotas de $42.182,21 | Total $84.364,42 | |
| 3 cuotas de $29.658,75 | Total $88.976,26 | |
| 6 cuotas de $17.806,45 | Total $106.838,74 | |
| 9 cuotas de $13.766,05 | Total $123.894,48 | |
| 12 cuotas de $11.960,98 | Total $143.531,78 | |
| 24 cuotas de $9.933,49 | Total $238.403,93 |
| 3 cuotas de $31.438,05 | Total $94.314,16 | |
| 6 cuotas de $19.675,39 | Total $118.052,37 |
| 3 cuotas de $32.941,72 | Total $98.825,16 | |
| 6 cuotas de $21.199,23 | Total $127.195,38 |
| 18 cuotas de $10.486,82 | Total $188.762,78 |
