MOSAIC
Desarrollado por la empresa Hop cría y puesto en libertad en 2012, Mosaico ® HBC 369 contiene alto contenido de alfa y cuenta con un perfil de aroma único y complejo que se traduce favorablemente en una variedad de estilos de cerveza. Es una hija de Simcoe ® YCR 14 y una pepita deriva masculina. Mosaico ® se nombra en honor de la variedad artística de aromas y sabores que es capaz de presentar. Es de triple propósito usándose para amargor, sabor o aroma. Dependiendo de las maltas puede cambiar sus sabores desde el cítrico, mango, piña, durazno, limón, al terroso, herbal, menta, chicle o pimienta. Es ideal para todo tipo de cervezas.
PERFIL DE AROMA: BAYA, CÍTRICOS, FRUTA DE HUESO, TROPICAL
ALFA ÁCIDOS: 11 – 14 % (Cohumulona 21 – 25 %)
BETA ÁCIDOS: 3 – 4.5 %
ACEITES TOTALES: 1 – 3 % (ml/100g)
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DESGLOSE |
% Del Aceite Total |
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B-PINENO |
0,6 - 1 % |
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MYRCENE |
55 – 65 % |
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LINALOOL |
0,4 – 0.8 % |
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CARIOFILENO |
3 - 7 % |
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FARNESENE |
0.1 – 1 % |
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HUMULENO |
8 – 12 % |
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GERANIOL |
0.4 – 1 % |
|
OTRO |
12.2 – 32.5 % |
| 1 cuota de $67.912 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $67.912 |
| 2 cuotas de $40.574,02 | Total $81.148,05 | |
| 3 cuotas de $28.172,16 | Total $84.516,48 | |
| 6 cuotas de $16.062,32 | Total $96.373,92 | |
| 9 cuotas de $11.944,96 | Total $107.504,70 | |
| 12 cuotas de $10.050,97 | Total $120.611,71 |
| 1 cuota de $67.912 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $67.912 |
| 1 cuota de $67.912 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $67.912 |
| 2 cuotas de $42.611,38 | Total $85.222,77 | |
| 3 cuotas de $29.960,51 | Total $89.881,53 | |
| 6 cuotas de $17.987,62 | Total $107.925,75 | |
| 9 cuotas de $13.906,11 | Total $125.155,02 | |
| 12 cuotas de $12.082,67 | Total $144.992,12 | |
| 24 cuotas de $10.034,56 | Total $240.829,53 |
| 3 cuotas de $31.757,91 | Total $95.273,74 | |
| 6 cuotas de $19.875,57 | Total $119.253,47 |
| 3 cuotas de $33.276,88 | Total $99.830,64 | |
| 6 cuotas de $21.414,91 | Total $128.489,50 |
| 18 cuotas de $10.593,51 | Total $190.683,31 |
