WHIRLFLOC GRANULADO, Clarificante de Mosto a base de Carragenina purificada de alto peso molecular, proveniente de alga marina roja: Rhodophyceae (Irish Moss).

Beneficios

- Incrementa la recuperación de Mosto

- Acelera la formación del Trub al reaccionar con los coloides insolubles del mosto

- Forma un Trub compacto y de máxima precipitación

- Da como resultado un mosto mas brillante

- Aumenta los aromas de la Cerveza

- Conduce a una fermentación más limpia y a una filtración más sencilla

- Aumenta notoriamente los efectos del whilrpool

- Ayuda a precipitar cobre y hierro de la solución



Formas de Uso

- Se utiliza en forma directa, no requiere disolución

- Se agrega 5 a 10 minutos antes de finalizar el Hervor

- 2,5 gr para 30-50 litros de mosto