Las Fábricas cerveza son equipos con quemadores independientes tal cual se dispone en las cervecerías, esto permite mayor flexibilidad en la disposición del bloque de cocción. Con este equipo de 2 ollas podrás realizar el proceso completo de elaboración comenzando con los granos de cebada molidos y pudiendo realizar la Maceración Simple o Escalonada. Se utiliza en primera instancia una olla para el calentamiento del agua y otra para la maceración, luego la olla de agua es utilizada para el hervido del mosto. Con este equipo podrás producir todos los estilos de cerveza y obtener un producto de calidad superior. Podrás obtener entre 75-85 litros finales de cerveza por lote dependiendo de la correcta realización del proceso. Incorporando más fermentadores al equipo se duplica la capacidad productiva. Los instrumentos de medición son de calidad de laboratorio. Reproducí una cervecería profesional. Para un mejor resultado recomendamos los insumos de alta calidad de ArgentinaBrew.
EL KIT INCLUYE LOS SIGUIENTES ARTÍCULOS:
- Olla de 100 litros con canilla x 3
- Falso fondo para olla de 100 litros
- Anafe simple para ollas de 100 litros x 3
- Fermentador 25 l con canilla x 4
- Fermentador 25 l sin canilla x 4
- Enfriador dos etapas contracorriente-inmersión aluminio
- Tapadora mariposa gloria
- Termómetro
- Densímetro
- Probeta
- Llenador de botellas
- Cepillo de botellas
- Manguera cristal verde x 3m
- Manguera atóxica 1/2" x 5m
- Espiga rosca M1/2" x 2
- Airlock burbuja x 4
- Balde 20 litros
- Bomba de 30W con conectores x 2
