SIMCOE
Desarrollado por Yakima Chief Ranches y lanzado en 2000, Simcoe YCR 14 es conocido por su versatilidad de elaboración y características de aroma únicas. Continúa aumentando su popularidad convirtiéndose en una de las diez mejores variedades en las industrias de elaboración artesanal y casera. Presenta destacados aromas citricos, principalmente pomelo y pino, y respecto a otras variedades con toques de pino Simcoe es menos astringente. Es un popular lúpulo de aroma pero debido a su alto contenido en alfaacidos y su bajo contenido en cohumulina es ideal también usarlo como amargor. Adecuado para cervezas Ales, principalmente Pale Ale americanas, IPA americana y algunas Lagers.
PERFIL DE AROMA: CÍTRICOS, TORONJA, FRUTA DE HUESO, TROPICAL, LEÑOSA
ALFA ÁCIDOS: 12 – 15.5 % (Cohumulona 17 – 21 %)
BETA ÁCIDOS: 3.5 – 5.5 %
ACEITES TOTALES: 1.5 – 3 % (ml/100g)
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DESGLOSE |
% Del Aceite Total |
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B-PINENO |
0,5 - 1 % |
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MYRCENE |
45 – 55 % |
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LINALOOL |
0,4 – 0.8 % |
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CARIOFILENO |
6 - 12 % |
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FARNESENE |
0.1 – 1 % |
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HUMULENO |
12 – 20 % |
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GERANIOL |
0.5 – 1 % |
|
OTRO |
9.2 – 35.5 % |
| 1 cuota de $70.680 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $70.680 |
| 2 cuotas de $42.227,76 | Total $84.455,53 | |
| 3 cuotas de $29.320,42 | Total $87.961,26 | |
| 6 cuotas de $16.716,99 | Total $100.301,99 | |
| 9 cuotas de $12.431,82 | Total $111.886,44 | |
| 12 cuotas de $10.460,64 | Total $125.527,68 |
| 1 cuota de $70.680 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $70.680 |
| 1 cuota de $70.680 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $70.680 |
| 2 cuotas de $44.348,16 | Total $88.696,33 | |
| 3 cuotas de $31.181,66 | Total $93.544,98 | |
| 6 cuotas de $18.720,77 | Total $112.324,66 | |
| 9 cuotas de $14.472,90 | Total $130.256,17 | |
| 12 cuotas de $12.575,15 | Total $150.901,80 | |
| 24 cuotas de $10.443,55 | Total $250.645,42 |
| 3 cuotas de $33.052,32 | Total $99.156,97 | |
| 6 cuotas de $20.685,68 | Total $124.114,08 |
| 3 cuotas de $34.633,20 | Total $103.899,60 | |
| 6 cuotas de $22.287,76 | Total $133.726,56 |
| 18 cuotas de $11.025,29 | Total $198.455,30 |
